ステーキ 写真

阿蘇のあか牛メニュー

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ステーキディナーコース 写真
ヒレ肉ステーキディナーコース 2,940円

阿蘇のあか牛の最高級部位、フィレ肉とサーロインのコースをご用意いたしました。柔らかい肉質をご堪能ください。

  • ・フィレ \3,700 \4,800 \5,900
  • ・サーロイン \4,800 \5,900
  • ・サイコロ \2,500

※グラム数によりお値段が変ります。
また、あらかじめご予約頂ければキングサイズもご準備できます。

ハンバーグステーキコース 写真
ハンバーグステーキコース 1,050円

ソースにもこだわった、ハンバーグステーキ。お得なコースでお腹いっぱいお召し上がりください。

  • ・デミグラス \1,300
  • ・和風 \1,300
  • ・デミグラス&エビフライ \1,800
  • ・ハンバーグダブル プラス\800
ハヤシライス 写真
ハヤシライス 1,050円

味わいある内モモ肉、阿蘇高原トマト、そして自慢のデミグラスを使った逸品。

  • \1,300
  • ・大盛り プラス¥100
  • ・ハーフ \700
あか牛ステーキ ドーン! 写真
阿蘇 あか牛ステーキ ドーン!

リブロースステーキ250g。
当店最大のステーキを特性赤ワインソース仕立ての丼に
あか牛専門店がおくる衝撃の一品。

  • \4,200
阿蘇あか牛やき肉 写真
阿蘇 あか牛ステーキ ドーン!

110g。
あか牛の柔らかい内もも肉を使用。
オリジナル特製タレに漬け、焼き上げました。

  • \1,900
  • +100円でコーヒーセット
  • +100円でトウモロコシのポタージュセット
  • +100円でライスおかわり

あか牛以外のメニュー、お子様メニューもございます。

サーモンムニエル

サラダ・ライス付き\1,200

サーモンムニエル

サラダ・ライス付き\1,300

サーモンムニエル

サラダ・ライス付き\1,550

サーモンムニエル

\750

サーモンムニエル

\1,800

サーモンムニエル

\300

お弁当メニュー

藤屋自慢のお弁当メニューをリニューアルしました。
お弁当・丼にはお味噌汁と珈琲がつきます。カレーにはサラダと珈琲がつきます。

生姜焼き弁当 写真

生姜焼き弁当

  • \1,200
ヒレカツ弁当 写真

ヒレカツ弁当

  • \1,200
和風弁当 写真

和風弁当

  • \1,200
中華弁当 写真

中華弁当

  • \1,200
あか牛ころころ丼 写真

あか牛ころころ丼

  • \1,400
あか牛カレー 写真

あか牛カレー

  • \1,000

ベテランシェフが作る本格的なデミグラスソース

デミグラス調理 写真
デミグラス調理 写真
デミグラス調理 写真
肉と野菜の旨みを凝縮した自慢の逸品

洋食の基本とも言えるデミグラスソース。

当店では、帝国ホテルで経験を積んだベテランシェフが手間を惜しまず丁寧にお作りしています。

阿蘇の逸品

阿蘇ものがたり 写真
阿蘇ものがたり各種

お土産、ご贈答にどうぞ。