周年放牧

畜産情報

牧野を利用した周年放牧
～取り組みの一例～
草地資源をフル活用して周年放牧、・低コスト生産

　跡ヶ瀬牧野組合　

阿蘇郡阿蘇町

1. 背景

阿蘇郡には、約１万ヘクタールの改良草地があり、放牧や採草に利用されている。近年、いくつかの牧野組合では、夏山冬里（４月～１１月は放牧、１２月～３月は舎飼）採草地の３番草利用を放牧に切り替え、放牧の期間延長が実施されてきた。跡ヶ瀬牧野組合では、放牧期間延長をさらに一歩進め、草地資源をフルに活用した周年放牧に平成７年度より取り組んだ。

2. 跡ヶ瀬組合の概要

阿蘇山の北外輪山、標高930mに位置する。昭和４４年に設立され、肉用牛褐毛和種の放牧と、乾草生産販売を行っている。

**表１　牧野組合の概況**
有畜農家戸数	10戸（4戸が冬季放牧実施）
放牧頭数	84頭（成牛）
改良草地面積	68ヘクタール
野草地面積	100ヘクタール
冬季放牧頭数	約30頭
冬季放牧面積	26ヘクタール

3. 周年放牧実施状況

牧野の草資源を有効活用するため、採草地の１番草を５月下旬、２番草を８月下旬までに収穫し、施肥後、冬季放牧用に備蓄を開始するが、昨年は１番草刈り取りが７月初めと遅れたため、２番草を刈り取らず、施肥後、そのまま備蓄した。冬季の放牧は成牛のみ約３０頭で妊娠牛を対象とした。

4. 成果

**表２　冬期放牧牛の平均体重の推移（平成7年度）**
	調査頭数（頭）	開始時体重（kg）	２月体重（kg）	４月体重（kg）	体重増減率
跡ヶ瀬牧野	10	561	583	570	102

（注）開始時体重に対する４月調査体重の割合。

ポイントです。

冬季放牧においても、大きな体重の減少は見られず、血液成分も異常が認められなかった。冬の厳しい寒さには、風の当たらない谷間の１カ所で集団で過ごすなど、牛自体の環境適応性が観察された。また、冬の飼養管理（給餌、糞尿処理）も大変楽になり、周年放牧に対する組合員及び地域の相互理解も得られた。

5. 今後の取り組み

平成７年度の取り組みで自信を深めた牧野組合は、肉用牛の増頭を考え、平成８年度に畜産再編総合対策事業において周年放牧畜舎を建設した。　今後は、最大限放牧を取り入れた肉用牛生産に取り組む予定である。