阿蘇市立波野中学校食育の記録

阿蘇市立波野中学校食育の記録

　マーボー豆腐を提供しました！　　 2025年9月12日(金) 14:09

★麦ごはん
★牛乳
★マーボー豆腐
★ぎょうざ
★もやしのナムル

今日は、辛さ控えめのマーボー豆腐を作りました。
豆腐をいつもより大きく切ることで、
大きな釜で混ぜても豆腐の形が残るように工夫しています。
マーボー丼として食べている生徒が多くみられました。

　セルフドックを提供しました！　　 2025年9月11日(木) 13:55

★セルフドック（ウインナー・野菜ソテー）
★牛乳
★コンソメスープ
★ぶどう

今日は、自分ではさんで食べるセルフドックを作りました。
ソースのかかったウインナーと
野菜ソテーが合わさり、とてもおいしかったです。
パンパンになったセルフドックを大きな一口で食べている姿が印象的でした。

　チキンカレーを提供しました！　　 2025年9月10日(水) 15:03

★チキンカレー
★牛乳
★フルーツミックス

今日は、チキンカレーを作りました。
たまねぎ、人参をよく炒めることで甘みが増し、
食べやすいカレーに仕上げることができました。
カレーのために、午前中の授業を乗り切った！！
という生徒のつぶやきもありました。

　焼きうどんを提供しました！　　 2025年9月9日(火) 14:20

★ミルクパン
★牛乳
★焼きうどん
★ブロッコリーサラダ

今日は、野菜たっぷりの焼きうどんを作りました。
野菜のうま味を引き出し、コクのある味になりました。

　小いわしの梅香あげを提供しました！　　 2025年9月8日(月) 14:46

★わかめごはん
★牛乳
★だご汁
★小いわしの梅香あげ

今日は、小いわしの梅香あげをカリカリに揚げました。
骨まで食べられ梅肉パウダーも練り込まれているので栄養満点です。
だご汁のだんごも給食センターで手作りしているので、
形が均一にはなりませんが、温かみを感じる汁物に仕上がりました。

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