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阿蘇市立波野中学校食育の記録
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親子丼を提供しました!
2026年1月20日(火) 16:35
★親子丼
★牛乳
★小松菜のアーモンド和え
今日は、親子丼を作りました。
にわとりの肉と、にわとりの卵を使うことから、「親子丼」と呼ばれるようになったそうです。
今日はかつお節でだしをとりましたが、だしが親子丼の決め手の1つではないかと思います。
これからも「だし」を使う文化を大切にしていきたいと思います。
マーボー春雨を提供しました!
2026年1月19日(月) 14:49
★麦ごはん
★牛乳
★マーボー春雨
★豆腐シューマイ
★バンバンジーサラダ
今日は、中華料理を作りました。
食欲が増す香辛料のいい香りがしていました。
とろみもあり、ごはんとの相性がとても良い一品に仕上がりました。
感染症が流行する時期がまだ続きます。
きちんと食事をとり、適度に運動し、十分な睡眠をとり、免疫力を高めてほしいと思います。
ソースカツ丼を提供しました!
2026年1月16日(金) 14:48
★ソースカツ丼(カツ・ボイルキャベツ)
★牛乳
★あおさのみそ汁
今日は、中学3年生の受験応援メニューを作りました。
勝負(受験)に勝つ!!という意味を込めています。
試験当日は、しっかりと朝ごはんを食べて会場に向かってほしいなと思います。
クッキートーストを提供しました!
2026年1月15日(木) 13:29
★クッキートースト
★牛乳
★ラビオリスープ
★れんこんマヨサラダ
今日は、クッキー生地を食パンの上にのせて焼きあげたクッキートーストを作りました。
子どもたちからは「本当にクッキーみたい!」「これ好きなんだよね!」などの感想をもらいました。
今年度の給食もおよそ50回程です。1回1回の給食を大切に食べてほしいなと思います。
うま煮を提供しました!
2026年1月14日(水) 14:39
★麦ごはん
★牛乳
★うま煮
★ほうれん草のおかか和え
★一食納豆
今日は、うま煮を作りました。
うま煮とは、一般的に肉や野菜を甘辛く煮た煮物を指します。
「旨煮」や「甘煮」が由来と言われており、地域によって使われる食材も様々です。
波野学校給食センターならではの「うま煮」に仕上がりました。
給食時間には、納豆について紹介を行いました。
自分が一番おいしいと思う混ぜる回数を探してもらいました。
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